In che modo il bicarbonato di sodio può aiutare le tue prestazioni di corsa

Jul 18, 2023

Ogni prodotto è accuratamente selezionato dai nostri redattori. Se acquisti da un link, potremmo guadagnare una commissione.

Quella scatola sul retro del tuo frigorifero? Ha un uso inaspettato per gli atleti di resistenza.

Benvenuto nel Supporto prodotto, una serie dedicata ad aiutarti a ottenere il massimo dai tuoi contenuti.

Il bicarbonato di sodio è uno di quegli elementi essenziali per la cucina che stranamente ha una serie di usi al di fuori della semplice cottura al forno. Mentre alcuni sono ben noti al pubblico (sono sicuro che in questo momento hai un contenitore aperto per deodorare il tuo frigorifero), altri sono meno identificabili a tutti tranne che ai professionisti esperti.

Uno di questi esempi è, sì, nella tua routine di fitness. Per quanto scioccante possa sembrare, questa polvere bianca può effettivamente dare una spinta al tuo allenamento se assunta nel modo e nel dosaggio giusti. Ma come può esattamente un ingrediente spesso riservato a torte e biscotti essere un vantaggio per il tuo potenziale di allenamento? Prima di entrare nei benefici del bicarbonato, è utile capire cos'è la sostanza e cosa mira a realizzare nel fisico del tuo corpo.

Sebbene sia ampiamente conosciuto come bicarbonato di sodio, pane di sodio, bicarbonato di sodio e bicarbonato di sodio, il vero nome della sostanza bianca e polverosa è bicarbonato di sodio (o NaHCO3 per gli appassionati di chimica). Il sale leggermente alcalino è costituito da ioni sodio e bicarbonato e ha un pH di 8,4. Comprendere la natura fondamentale della sostanza è fondamentale per realizzare il suo potenziale come utile integratore.

Per aiutare i processi biologici a funzionare senza intoppi all'interno del nostro corpo, il livello tipico di pH del fisico umano è generalmente pari a 7,4, con qualche variazione a seconda della posizione specifica (lo stomaco è altamente acido, ad esempio). Fattori esterni possono influenzare questo livello di pH in generale, un esempio è l’esercizio anaerobico.

Mentre ti alleni e ti alleni, la richiesta di ossigeno del tuo corpo supera la fornitura che hai a bordo. Di conseguenza, il percorso anaerobico è impegnato a produrre ATP, la fonte di energia cellulare del corpo. Un sottoprodotto di questo percorso aperto è l'idrogeno, che può alterare i livelli di pH all'interno della muscolatura e portare a una riduzione delle prestazioni.

Per una comprensione più chiara, pensa all'ultimo allenamento in cui ti sei spinto al limite assoluto. Quella sensazione di bruciore avvertita nei muscoli sottoposti a sforzo era il risultato dell'accumulo di idrogeno e della creazione di un ambiente più acido in quelle aree. Eliminare questo effetto può aiutarti ad andare più a lungo e più forte, in particolare negli sport di resistenza come la corsa e il ciclismo.

Come il bicarbonato naturale prodotto nei reni, il bicarbonato di sodio può fungere da tampone per questa maggiore acidità durante l'allenamento aiutando a estrarre l'idrogeno dai muscoli che lavorano e nel flusso sanguigno. Secondo alcuni studi, l'integrazione con bicarbonato di sodio può aiutare a respingere questi attacchi di idrogeno anche per periodi più lunghi, da qui la popolarità della sostanza tra gli atleti di resistenza.

Altre ricerche suggeriscono che, a causa del maggiore potenziale tampone che il bicarbonato di sodio porta in tavola, l'integrazione con bicarbonato di sodio può anche essere un'ottima opzione per la "spinta" finale del tuo allenamento o competizione.

Naturalmente, gli effetti dell'integrazione con una sostanza possono variare da atleta ad atleta e c'è sempre il rischio di potenziali effetti collaterali. Per prima cosa, quando consumi bicarbonato di sodio, il materiale alcalino si mescola con l'acido dello stomaco e può produrre una sensazione gassosa nella pancia. Ciò può portare a potenziali problemi gastrointestinali come gonfiore, nausea, vomito, diarrea e altri sintomi. L'intensità di questi effetti collaterali varia a seconda della sensibilità personale all'integratore, nonché del dosaggio e del tempo di ingestione.

Secondo la International Society of Sports Nutrition, una dose adeguata di bicarbonato di sodio è relativa alla struttura individuale: circa 0,3 grammi per chilogrammo di peso corporeo. In altre parole, se pesi 80 chili (176 libbre), la dose sarà di 24 grammi (0,85 once). Ti consigliamo di prenderlo dai 60 ai 180 minuti prima dell'allenamento, poiché un avvicinamento all'allenamento può portare ad effetti collaterali maggiori. Se temi la tua sensibilità, valuta di assumere dosi più piccole durante il giorno, ad esempio a colazione, pranzo e cena.